KURASAKE Collection
蔵酒コレクション
蔵元さんとのご縁で誕生した当店オリジナル酒などを販売しています。
期間限定、数量に限りのあるものが多く、在庫切れの場合もございますので、ご了承ください。
また、蔵酒なつめで販売する「KURASAKE SELECTION」に合わせた、おつまみブログ うまい酒と料理 を不定期発信しています。
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年齢認証
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
蔵酒なつめオンラインショップは未成年者へ酒類を販売いたしません。
年齢認証
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に空く英尿を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクルしましょう。
蔵酒なつめではアルコール類の販売を行っているため、法令に基づき年齢確認をさせていただいております。
年齢認証
お客様は20歳以上ですか？
はい ｜ いいえ
蔵元さんとの縁や、当店とのコラボで誕生した、お酒をご紹介・販売しています
ＭＯＴＯ ＭＯＴＯ
蓬莱泉
（なつめオリジナル）
蔵酒なつめオリジナル日本酒トリオの 飲み比べる愉しみもどうぞ！
一塵 （なつめオリジナル）蓬莱泉
「塵もつもれば山となる」から。なめらかな口当たり、広がる香りと濃い旨みが特徴。季節によって生もあり。
※季節によって生になりますので、その場合はクール便での発送となります。送料は「ご注文承りました」メールでおしらせします。
洞窟熟成 純米吟醸
精米歩合：55％
度数 17度
ちよ吉 生（なつめオリジナル）蓬莱泉
チヨニシキを育てた ちよ吉じいさんの遺作。現在はお孫さんの代が継いていて、ラベルは店主の直筆でシーズンごとに変わります
※クール便での発送となります。送料は「ご注文承りました」メールでおしらせします。
純米吟醸 （山田錦・チヨニシキ）
度数 16ー17％
里山 MEAD 38 蓬莱泉
長坂養蜂場と蓬莱泉のコラボで２年の歳月をかけ、いろんな蜂蜜で試作を重ねた末に誕生したミード(蜂蜜酒)です。
三ヶ日の里山の花々を感じられるフローラルな香りと、里山の蜂蜜の奥深い甘さがスッキリと口に広がります。
女性でも飲みやすい、蜂蜜のような優しい仕上がりになっています。
お祝いの席の乾杯酒に、大切な方への贈り物に、お仲間との集いに、そしてギフトとしてもお薦めします。蔵茶房なつめでは、シーズンを通してギフト用のシュトーレンをご用意しています。どうぞご利用ください。
Select of sake and Appetizers
Tasty sake & appetizers
サーモンとオレンジとモッツァレラチーズのカルパッチョ
オリーブオイル、塩、ディルで一晩マリネしたサーモンと、オレンジ、モッツァレラチーズをカルパッチョにしました。 (さらに…)
四種の串焼きと丸ごと焼き野菜
〜四種の串焼き〜
「鶏肉とネギときゅうりソース」「ホタテとズッキーニと人参グラッセとトマトソース」「焼豚と彩り野菜とアリオリソース」「黒鯛の塩焼き」
串焼きも、ソースや具材を工夫するとおしゃれな料理に大変身！塩やタレだけでない新たな串焼き、発見しました。 (さらに…)
スイカと梅シロップのフラッペ
家庭用のかき氷機でかいた氷に手作りの梅シロップとミントを添えて、スイカと一緒にいただきました。 (さらに…)
グリーンサラダ
グリーンリーフ、レタス、アボカド、セロリ、スナップエンドウ、アスパラ……思いつくままに緑野菜を集め、グリーン一色なサラダにしました。 (さらに…)
チーズフォンデュ
野外でチーズフォンデュが食べたい！でもこんなご時世だから、皆で鍋をシェアできないし…
練りに練って出た策が、空缶でチーズフォンデュです。 (さらに…)
魚介と野菜のアヒージョ 〜バケットと共に〜
今回のアヒージョの具に選ばれしは、エビ、タコ、メークイン、カリフラワー。 (さらに…)
３種のオードブル
燻製を使った３種のオリジナルオードブルに挑戦しました。 (さらに…)