「蔵茶房なつめ」でもサンドイッチに添えているサラダを、ウォーターグラスに盛り付けて彩りを愉しみました。
数が揃うと華やかさもあり、写真映えします。

スライスしたカンパーニュに完熟アボカドをのせて、みじん切りの胡瓜とすりおろしたパルミジャーノレッジャーノでコクをプラスしたヨーグルトソースをトッピング。
雑穀入りの「大地のカンパーニュ」が味を引き立ててくれました。

冷凍パイシートを綿棒で伸ばして型に納め、フォークで穴を開け、熱湯に入れて透き通るくらいで取り出し粗熱を取ったメークインを並べ、ベーコンと新玉ねぎ、ブラックオリーブ、ピザ用チーズをのせ、合わせた卵と牛乳を入れ、予熱しておいたオーブンで180℃ 17分焼きました。