グリーンリーフ、レタス、アボカド、セロリ、スナップエンドウ、アスパラ……思いつくままに緑野菜を集め、グリーン一色なサラダにしました。

オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパーでシンプルに和えた、目にも鮮やか、夏空の下にも映える、さっぱりとしたサラダにしました。続きを読む