お客様各位
日ごろより蔵茶房なつめをご利用いただき誠にありがとうございます。
全国を対象に発令されました緊急事態宣言及び、浜松市からの飲食店を含む休業要請を受けまして。
茶房なつめ(喫茶部門）を4/25(土)から5/7(木）を臨時休業することといたしました。
皆様のご健康と新型コロナウイルスの早期終息を願うばかりです。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※1階、蔵酒なつめと併設施設のくらのほ(テイクアウト専門店）は営業致しております。
茶房～こだわりの自家焙煎ブレンドコーヒーのご案内
蔵茶房なつめでは、2月末より新型コロナウイルス対策として店内換気、アルコール消毒の設置、スタッフのアルコール消毒の徹底に努めてまいりました。
4月に入りますます世の中の状況は厳しさをましておりますが、スタッフ皆さんの検温等の体調チェック、マスク着用、テーブルの消毒を付け加えご来店頂くお客様に対応しております。
営業に関する問い合わせも多く頂いておりますが、現在のところ弊社は通常営業しております。
お家で過ごされることが増えている皆様に、自家焙煎 蔵茶房なつめの6種類のこだわりブレンドコーヒーのご紹介
☕️オリジナルブレンド
中深煎りのグァテマラを贅沢に使用。ハイグレードなコクのブレンド
原産国 グァテマラ、ブラジル、コロンビア、インドネシア
☕️アメリカンブレンド
アメリカン専用の焙煎で香り高く程よい酸味のブレンド
原産国 ブラジル、グァテマラ、コロンビア
☕️アイスコーヒー
香り高くとろけるようなビターなコクのブレンド。アイスだけでなくホットでも美味しく飲めます
原産国 ブラジル、グァテマラ、インドネシア、コロンビア
☕️マイルドブレンド
クリスタルマウンテンをブレンドした上質なクリアな酸味とマイルドな味わい
原産国 ブラジル、キューバ、コロンビア、グァテマラ
☕️クラシックブレンド
モカマタリを贅沢に使用。上品な味わいのブレンド
原産国 イエメン、ブラジル、コロンビア
☕️季節のブレンド
春夏秋冬、季節感のある味わい。
※原産国は季節により変わります
店舗にての販売となりますので電話053-524-2525にて連絡頂ければお渡しがスムーズです
４月より期間限定珈琲を始めます！
Vol.1 「マチュピチュ 天空」
世界の珈琲を味わい、愉しんでいただくシリーズ期間限定珈琲が、2020年４月より「蔵茶房なつめ」にてスタートします。
その第一弾は、世界遺産（1983年に登録された文化遺産）で有名な天空の都市マチュピチュの珈琲です。
焙煎豆も数量限定で販売いたしますが、どちらも豆が無くなり次第終了とさせていただきます。
「マチュピチュ 天空」
原産国： Peru ￥700／杯
焙煎豆 150g入り ￥1,200（５袋限定）
ペルー共和国は南アメリカ大陸西側を南北に長い国で長さ7500キロにわたりアンデス山脈が走る。紀元前から古代文明が盛んで、16世紀スペインの植民地となるまでは世界最大級の帝国であるインカ帝国が栄えた。マチュピチュやナスカの地上絵などの世界遺産を多く持つ国。
◆ コーヒーの栽培地としての特徴
国土を縦に切り分けるように走る山脈がコーヒー栽培の中心地となっていて、標高は1500m～2100mにもなります。
1日の寒暖差があり、乾燥した気候ですが山からの雪解け水が豊富にあり硬くしっかりと実のしまったコーヒーチェリーが育ち香り豊かなコーヒーとなります。
［GUANO(グアノ)］という有機肥料を使用している。グアノとはペルー沿岸の島で鳥糞が化石化してできたもので、窒素・リンなどのミネラル成分が高い最高品質の有機肥料です。
ペルー沿岸の乾燥した気候だからこそ雨に流されることなくできた自然の恵み(肥料)やアンデス山脈から成る素晴らしい自然環境によって生まれたコーヒー。
◆ 味わい
優しい口当たりと、ほのかな柑橘系の酸味の、飲みやすい味です。
豆の味わいを引き出す焙煎度は中浅煎りです。
