蔵茶房なつめでは、珈琲の美味しさを最大限に引き出すために、焙煎から抽出まで一杯ずつ丁寧に真心を込めて、サイフォン式でお淹れします。水は奥三河の天然水を使用しております。
心の込もった一杯の珈琲と共に、大切な時間と空間をお届けします。
※価格は税込です
世界の珈琲
世界の数々の豆・産地を知っていただきたいため、月替わりで質の高い珈琲を提供しております。
◆サントス no.2 カフェインレス (Brazil)・・・500円
最新のカフェイン抽出方法により 99.9% 除去。クセがなくソフトな口当たりが魅力のひとつです。
◆ロブスタ WIB-1 (Indonesia)・・・600円
カネフォラ種独特の荒々しい香りと、より深いコクとパンチを一度お試しください。
◆リベリカ・ナチュラル (Malaysia)・・・600円
リベリカ種は、アラビカ、カネフォラと並ぶ三大原種。流通量が非常に少ない希少種。酸味少なく野性味あふれる珈琲。
◆グァテマラ アンティグア SHB （Guatemala）・・・700円
標高1,300ｍ以上の高地で栽培されているため、上質な酸味を持ち、豊かなコク、後味は甘さが持続する珈琲。
◆カトゥーラ・ウォッシュド SHG （CostaRica）・・・700円
フルーティで柑橘系の香りとクリーンなボディー感が特徴。コスタリカとは『美しい海岸』の意味。
◆キリマンジャロ AA （Tanzania)・・・800円
ミディアムハイローストに仕上げ、良質の酸味とチョコレートフレーバーが感じられます。
◆マンデリン SG (Indonesia)・・・800円
なめらかな苦味と深いコク、芳醇な大地の香りの個性派。
◆モカ・マタリ G1 （Yemen)・・・800円
フルーティー・エレガンスが似合うモカ。さらに中深仕上げで味に深みがでました。
◆モカ・イルガチャフィ G1 （Ethiopia)・・・800円
イエメンとエチオピアの違いをお楽しみください。
◆Dried on Tree 樹上乾燥豆（Brazil)・・・900円
樹上にて完全熟成し、樹上にて完全乾燥することで、ナチュラル独特の甘い香りとキャラメルフレーバーが特徴。
一実に注ぎ込まれる栄養が、香り・旨み・酸味・三拍子そろったハイクオリティな作品。
◆ブルーマウンテン No.1 (Jamaica)・・・900円
良質な香りと柔らかな酸味とコク、調和の取れた味わいが特徴。ジャマイカの中でもブルーマウンテン地区限定の高品質な豆。
◆クリスタルマウンテン (Cuba)・・・900円
カリブ海の水晶の産地で育ったことから名付けられた風味もマイルドでバランスのとれた一豆。
◆ハワイ・コナ エクストラファンシー（America)・・・1,200円
へーゼルナッツのような香ばしさと、しっかりとした苦味と酸味のバランスがとれた最上級のコーヒー豆。
◆エスメラルダ・ゲイシャ (Panama)・・・1,200円
近年スペシャリティコーヒーの世界で最も注目を集めている。ゲイシャ種特有のフローラルフレーバーと柑橘系の甘みを感じさせる酸味が持ち味。
◆コピ・ルアック (Indonesia)・・・1,200円
ジャコウネコの腸内発酵により独特の香味が加わる珍しい製法。非常に希少で珍しい珈琲。
◆The old beans 熟成豆 (Nepal)・・・1,500円
アラビカ種を五年熟成させた古豆。新豆にはないまろやかさが特徴の貴重な一杯。
◆Cup of excellence (south America)・・・1,800円
中南米を中心に一番美味しいコーヒーを決める大会が開催されています。入賞作品の高品質なカップをお召し上がり下さい。
◆Okinawa japan (Japan)・・・1,800円
120年前に伝わったとされる珈琲豆栽培中。少量ではありますが、入荷いたしました。国産コーヒー普及の初めの一歩です。
こだわりブレンド珈琲
◆オリジナルブレンド・・・500円
力強いコクのあるハイグレードなブレンド。
◆アメリカンブレンド・・・500円
アメリカン専用に焙煎。赤褐色。香り高く程よい酸味。
◆アイスコーヒー・・・550円
香り高く、とろけるようなコクが特徴。自家製の氷で。
◆マイルドブレンド・・・650円
クリスタルマウンテンをブレンドしたマイルドな味わい。
◆クラシックブレンド・・・650円
贅沢にモカを使用しました。上品なブレンド。
◆季節のブレンド珈琲・・・650円
春夏秋冬の季節感があるブレンドをご提供します。
◆ストロングブレンド・・・650円
フレンチローストのビター系珈琲。苦みの中に甘みあり。
オリジナルブレンドは店頭販売しております
アレンジ珈琲
◆カプチーノ・・・800円
シナモンの香りがブレンドコーヒーとふわふわのミルクを纏います。
◆ウインナーコーヒー・・・650円
ブレンドコーヒーと生クリームのハーモニーを・・・。
◆カフェ・ラ・テ・・・650円
ブレンドコーヒーに泡立ちミルクが絶妙のバランスです。
◆アイスカフェ・ラ・テ・・・650円
専用の濃厚なコーヒーに泡立ちのミルクをのせました。
◆黒糖焼酎珈琲・・・700円
黒糖の焼酎で香りづけし、生クリームで包んであります。
◆ブラック・ラ・テ・・・750円
ビターチョコを使った大人のアレンジコーヒーです。
◆キャラメルカフェ（温・冷）・・・650円