くらのほ・・・12月31日（木）休業
蔵酒・蔵茶房・・・12月31日（木）営業時間
営業時間：AM 9：00～PM 6：00（ラストオーダー PM5：30）
１月１日（金）は全店休業
新年は、１月２日（土）からの営業となります。
くらのほ・・・１月２日（土）より通常営業
蔵酒・蔵茶房・・・１月２日（土）３日（日）営業時間
営業時間：AM 9：00～PM 6：00（ラストオーダー PM5：30）
皆さまのお越しをお待ちしています。
蔵酒なつめ
Tasty sake & appetizers 更新！
『蔵酒なつめオンラインショップ』秋の企画は、スタッフ考案のメニューで「いつもよりちょっと丁寧に作る、お家時間を楽しむ料理」をテーマに開催しました。
サイトに掲載しましたので、ぜひご覧ください。
URL：https://kura-natsume.jp/shop/appetizers-2020-autumn
期間限定珈琲
Vol.5 「プリンセサ・ワイニー」
第5回目は「プリンセサ・ワイニー」を、本日より茶房で提供しつつ、店頭とサイトでも販売を開始いたします。
どうぞお楽しみください。
「プリンセサ・ワイニー」
原産国： ドミニカ共和国 ￥700／杯
焙煎豆 150g入り ￥1,200（１０袋限定）
カリブ海に浮かぶイスパニョ-ラ島。この島の東部がドミニカ共和国で、面積は九州と同じくらいの小さな国です。この島にコーヒーがやってきたのは18世紀の初め頃で、中南米の中でも最初の頃にコーヒーが導入されたのがこの島でした。
◆プリンセサ・ワイニーとは
ドミニカでも希少なワイニー・ナチュラル精製を行っております。完熟したコーヒーチェリーのみを天日にさらし、時間をかけてじっくりと乾燥させて精製する方法です。
チェリーそのままを乾燥させるため、果実味や果実香の特徴が最も出やすく、一方、果肉の発酵した香りが豆に残るため、ワインのようなフレーバーをつくりだすと言われています。
◆味の特徴
レッドワイン、アプリコットやオレンジ、ミルクチョコレートなどの様々なフレーバーを感じられます。
クリスマスのひと時にいかがでしょうか