期間限定「自家焙煎珈琲とシュトーレン」 投稿日: 12/06/201912/17/2019 投稿者: kurasabou-natsume ラム酒に漬けたレーズン、ドライいちじく、くるみを使用したシュトーレン 上質なバターの風味♪ 徐々に変わる味を是非お試ししてみて下さい(*^o^*) オリジナルブレンドは豆でも粉にひいたものでもご用意できます(^^) シュトーレンとのセットかドリップパック6袋とのセットがあります 特別な贈り物にぜひ〜
茶房&くらのほ~ 投稿日: 02/23/201902/28/2019 投稿者: kurasabou-natsume 2/21 お店の定休日を利用して蔵茶房なつめ&くらのほスタッフさん合同でJCQAコーヒーインストラクター3級の講習会を店舗にて行いました。 コーヒーの植物としてのお話から焙煎による成分の変化、抽出による味の違いなどなど、、、 普段から接しているコーヒーですが、皆さん座学として勉強すると様々な疑問や質問が生まれ、良い機会となりました。 講習会後、認定書を頂きました(^o^)/ この春には、インストラクター2級に二人チャレンジ致します。 この講習会がスタッフ皆さんの自信に繋がり、より良いお店へと成長していきたいです(^-^)
オンラインショップサイトを公開 投稿日: 01/19/201902/28/2019 投稿者: kurasabou-natsume 昨年から準備を進めてきた「MEZU生豆販売所」と「蔵酒なつめ」のオンラインショップサイトを公開しました。 「MEZU生豆販売所」は、沖縄の生豆を中心に、希少な豆や珈琲の茶葉・チェリーティ(自社ブランド)を扱います。 沖縄生豆の販売は2月中旬以降となります。 その他のものは、入荷次第お知らせします。 「蔵酒なつめ」は、実店舗でも扱っている限定もの7種類のお酒のみ販売。 お酒とおつまみシリーズも不定期に更新していきます。 お支払い方法については一部準備中ですが、よろしくお願いします。