本格麦焼酎「麦冠 情け嶋」

nasakejima
本格麦焼酎「麦冠 情け嶋」
蔵元:八丈興発 株式会社(はちじょうこうはつ)

 原材料:麦・麦麹  生産量極少
 アルコール度数/25度
 1,800ml 1,900円 (税別)
 700ml   960円 (税別)

今年1月、ひそかにデビューした「麦冠 情け嶋」
名前の由来は、「日本に冠たる麦焼酎を、ここ八丈島で造る」という熱い思いから。
麹は国産麦を使用。もろみの温度管理には、冷却機を使用せず、低温で甘味を引き出す。
お薦めは、ロック、水割りだが、お湯割でも美味しい。

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