Self roast coffee
自家焙煎珈琲

btn-crick 自家製パンのサンドセット

こだわり珈琲

◆オリジナルブレンド・・・500円
力強いコクのあるハイグレードなブレンド

◆アメリカンブレンド・・・500円
アメリカン専用に焙煎。赤褐色。香り高く程よい酸味。

◆アイスコーヒー・・・500円
香り高く、とろけるようなコクが特徴。自家製の氷で。

◆マイルドブレンド・・・600円
クリスタルマウンテンをブレンドしたマイルドな味わい。

◆クラシックブレンド・・・600円
贅沢にモカを使用しました。上品なブレンド。

◆季節のブレンド珈琲・・・600円
春夏秋冬の季節感があるブレンドをご提供します。

◆ストロングブレンド・・・600円
フレンチローストのビター系珈琲。苦みの中に甘みあり。

 

世界の珈琲

世界の数々の豆・産地を知って頂きたい為、月替わりで質の高い珈琲を提供致しております。

◆サントス no.2 カフェインレス (Brazil)・・・500円
最新のカフェイン抽出方法により 99.9% 除去。クセがなくソフトな口当たりが魅力のひとつです。

◆ロブスタ EK-1 (Indonesia)・・・600円
カネフォラ種独特の荒々しい香りと、より深いコクとパンチを一度お試しください。

◆グァテマラ アンティグア SHB (Guatemalaa)・・・700円
標高1,300m以上の高地で栽培されている為、上質な酸味を持ち、豊かなコク、後味は甘さが持続する珈琲。

◆カトゥーラ・ウォッシュド SHG (CostaRica)・・・700円
フルーティで柑橘系の香りと、クリーンなボディー感が特徴です。
コスタリカとは、『美しい海岸』の意味。

◆キリマンジャロ AA (Tanzania)・・・800円
ミディアムハイローストに仕上げ、良質の酸味とチョコレートフレーバーが感じられます。

◆マンデリン SG (Indonesia)・・・800円
なめらかな苦味と深いコク、芳醇な大地の香りの個性派。

◆モカ・マタリ G1 (Yemen)・・・800円
フルーティー・エレガンスが似合うモカ。さらに中深仕上げで味に深みがでました。

◆モカ・イルガチャフィ G1 (Ethiopia)・・・800円
イエメンとエチオピアの違いをお楽しみください。

◆モカ・イルガチャフィ G1 (Ethiopia)・・・800円

◆Dried on Tree 樹上乾燥豆(Brazil)・・・900円
樹上にて完全熟成し、樹上にて完全感想することで
ナチュラry独特の甘い香りとキャラメルフレーバーが特徴。

◆旬の珈琲・・・700円
世界の数々の豆・産地を知って頂きたいため、月替わりの質の高い珈琲を提供しております。

 

◆ハワイ・コナ エクストラファンシー (America)・・・900円
へーゼルナッツのような香ばしさと、しっかりとした苦味と酸味のバランスがとれた最上級のコーヒー豆。

◆ブルーマウンテン No.1 (Jamaica)・・・900円
良質な香りと柔らかな酸味とコク、調和の取れた味わいが特徴。
ジャマイカの中でもブルーマウンテンという産地出荷、限定の豆。

◆クリスタルマウンテン (Cuba)・・・900円
カリブ海の水晶の産地で育ったことから名付けられた。風味もマイルドでバランスのとれた一豆です。

◆Peabery beens (Guatemala)・・・1,000円
一実に注ぎ込まれる栄養が、香り・旨み・酸味・三拍子そろったハイクオリティな作品。

◆エスメラルダ・ゲイシャ (Panama)・・・1,200円
近年スペシャリティコーヒーの世界で最も注目を集めているゲイシャ種特有のフローラルフレーバーと柑橘系の甘みを感じさせる酸味が持ち味。

◆コピ・ルアック (Indonesia)・・・1,200円
ジョコウネコの腸内発酵により独特の香味が加わる珍しい製法。非常に希少で珍しい珈琲。

◆The old beans 熟成豆 (Nepal)・・・1,500円
アラビカ種を五年熟成させた古豆。新豆にはないまろやかさが特徴の貴重な一杯。

◆Cup of purogressive (Brazil)・・・1,800円
セラード地区 113/5 優勝豆。香りとコクのバランスとナッツフレイバーを感じるまろやかな甘みをお楽しみください。

◆Okinawa japan (Japan)・・・3,000円
120年前に伝わったとされる珈琲豆栽培中。少量ではありますが、入荷いたしました。
国産コーヒーの普及の初めの一歩です。


蔵茶房なつめの「Coffee book」をご覧ください。

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